Psicología de la alimentación

Educación Nutricional
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Educación Nutricional

Si quieres mejorar tu salud y bienestar a través de un cambio en tu alimentación, es importante que sepas que hace falta voluntad, esfuerzo y constancia. No es fácil, pero el camino es precioso. No hay remedios mágicos, ni superalimentos, ni dietas fantásticas, ni cápsulas instantáneas. A nuestro cuerpo no podemos engañarlo, nada pasa inocuo...

Retención de líquidos, depuraciones, diuréticos, agua, estrés y depresión.
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Retención de líquidos, depuraciones, diuréticos, agua, estrés y depresión.

Lo realmente importante en la alimentación. El agua es el principal ingrediente de la nutrición humana. A veces nos perdemos hablando de carbohidratos, verduras, vitaminas o superalimentos, y nos olvidamos de que lo importante es empezar por el principio y darle valor al líquido incoloro que ocupa entre el 45 y el 70% de nuestra...

Dietas primaverales con amor propio
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Dietas primaverales con amor propio

Se acerca la primavera y con ella la ilusión de cuidar nuestra alimentación. Cuando la naturaleza nos muestra las flores más preciosas, nuestras emociones se alegran. Parece que se contagian las ganas de mostrar lo mejor de nosotros después del letargo invernal. En mis consultas también aprecio una gran motivación para abordar trabajos nutricionales. La...

Recapitulaciones psiconutricionales del 2020.
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Recapitulaciones psiconutricionales del 2020.

Estiamd@ lector, me gustaría compartir contigo algunas reflexiones de cómo hemos vivido este año y de cómo nos hemos nutrido. Este 2020 nos ha mostrado, que cuando el miedo y la incertumbre acechan, tener la despensa llena se vuelve una prioridad casi violenta. Quizá ahora podamos comprender un poco mejor, porqué la comida y el...

Kit de emergencias para toda clase de adicciones
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Kit de emergencias para toda clase de adicciones

Adicciones emocionales, alimentarias o alcohólicas. Parece que los males se ponen de acuerdo en las personas que me llamáis para que os ayude. En estas fechas, donde la temática principal suele ser la pérdida de peso, la cuestión que está cobrando protagonismo es la adicción al alcohol. Aunque empiece hablando del alcohol, te introduzco en...

Reajustes en la dieta.
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Reajustes en la dieta.

Remover para evitar quemar. El equilibrio, la felicidad y la salud son un instante. Lo que está en orden parece desmontarse y acaba por quemarnos. Lo que está limpio va recogiendo polvo. Nada es inmóvil, nada es quietud. Todo se desvanece y toca volver a empujar la rueda para vivir un momento de bienestar. Aunque...

La soledad del que se cuida
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La soledad del que se cuida

Esta es la historia de una de tantas veces que has decidido cuidar tu alimentación. Para ello has pensado no comer pan por un tiempo, una temporada sin beber cerveza, quitarte las galletas de la tarde, los hidratos refinados, los lácteos, azúcar, refrescos, bollería, o lo que sea que consideraste para cuidarte. Al principio te...

Psicología de la alimentación para el confinamiento
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Psicología de la alimentación para el confinamiento

Estamos viviendo una situación muy particular causada por el coronavirus. Lo que observo en las personas que atiendo y en mi misma es un batido emocional y conductual difícil de generalizar. Voy a tratar de explicarte, desde mis conocimientos en psicología de la alimentación y desde la escucha de las personas que atiendo, 2 cosas:...

Gestionar el hambre
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Gestionar el hambre

Esta temporada el protagonista de mis consultas se llama ansiedad. Estrés en vidas que no parecen tener grandes problemas, pero que trastorna la salud de mis pacientes. Hoy quiero hablarte de la gestión del hambre en ciertos momentos de nuestra vida. Cuando emocionalmente estamos heridos, llevar una dieta saludable es muy complicado. Si además quieres...

Una madre acelerada que quería perder peso
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Una madre acelerada que quería perder peso

Esta es la historia de Sandra. Ella era una madre acelerada que trabajaba gestionando 4 inmobiliarias en Valencia. Parecía que no tenía paciencia ni para escuchar mis preguntas durante la primera consulta. Me hablaba como avasallando, dando muchísima información desordenada y repetitiva. Su dieta era una mezcla muy caótica: Productos de herbolario, precocinados y  mucha cafeína. Ensaladas preparadas...

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